Темный шоколад Индонезия, West Papua, Ransiki

TSOK TSOK
Shoko-Papua
450,00
р.
Темный шоколад Индонезия, West Papua, Ransiki

Уравновешенный и глубокий шоколадный профиль. Притягательные орехово - пряные ноты. Приятная горчинка, деликатная кислинка и лёгкая терпкость. Близкий к классическому профиль чист и мягок. В продолжительном послевкусии звучат приятные тонкие ноты кокоса и аниса.

Характеристики:

Регион какао: Индонезия, West Papua, Ransiki
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Обжарка: Средняя
Содержание какао: 70%
Текучесть: Средняя
Измельчение и конширование: не менее 72 часов
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Шоколадный, с пряными оттенками, нотами кокоса и аниса
Состав: Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло
Форма: Кусочки

Вид: Шоколад и Какао

Регион: Азия

Рекомендуем:
Click to order
Ваш заказ в TSOK TSOK:
Total: 
Ваш телефон
Ваш Email