Молочный шоколад - карамелизированный

TSOK TSOK
Shoko-karamel
295,00
р.
Молочный шоколад - карамелизированный

Секрет этого шоколада в том, что он сделан на белом шоколаде, который многократно в течение продолжительного времени нагревался до определенной (не очень высокой) температуры. Это позволило молоку и сахару приобрести карамельный вкус, который прекрасно соединился с эквадорскими какао-бобами.

Характеристики:

Регион какао: Эквадор, Arriba Superior Selecto
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Обжарка: Средняя
Содержание какао: 50%
Текучесть: Средняя
Измельчение и конширование: не менее 72 часов
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Яркий, карамельно-шоколадный
Форма: Кусочки
Состав: Очищенные какао-бобы, цельное сухое молоко, тростниковый сахар, какао-масло

Вид: Шоколад и Какао

Регион: Южная Америка

Рекомендуем:
Click to order
Ваш заказ в TSOK TSOK:
Total: 
Ваш телефон
Ваш Email