Насыщенный и невообразимо нежный белый шоколад. В нем много ароматного какао-масла и много молока. Сердце вкуса этого шоколада - натуральная стручковая ваниль с тропического острова Мадагаскар. Именно она дарит шоколаду сложный, медовый, пряный и очень ванильный аромат.
Характеристики:
Какао-масло: Колумбия, Trinitario Тип какао-масла: Fino de aroma Ваниль: Икра стручковой ванили, Мадагаскар Содержание какао: 35% Текучесть: Средняя Измельчение и конширование: не менее 72 часов Способ производства: Сделано на меланжере Вкус: Яркий, ванильно-шоколадный Состав: Цельное сухое молоко, какао-масло, тростниковый сахар, мадагаскарская ваниль Форма: Кусочки