Тёмный шоколад - Эквадор, Arriba Nacional

TSOK TSOK
Shoko-ecuador
310,00
р.
Тёмный шоколад - Эквадор, Arriba Nacional

Темный шоколад из эквадорских какао-бобов обладает благородным "классическим" вкусом. Яркий и насыщенный, но сбалансированный в проявлении горчинки и терпкости. Кислинки практически нет. В аромате чувствуются слегка пряные и даже пряничные ноты. Послевкусие приятно удивляет сладкими карамельно-конфетными оттенками.

Характеристики:

Регион какао: Эквадор, Arriba Nacional, Hacienda Zoilita
Тип какао-бобов: Fino de aroma
Обжарка: Средняя
Содержание какао: 70%
Текучесть: Средняя
Измельчение и конширование: не менее 72 часов
Способ производства: Сделано на меланжере
Вкус: Сбалансированный, слегка пряный
Форма: Кусочки / стружка
Состав: Очищенные какао-бобы, тростниковый сахар, какао-масло

Вид: Шоколад и Какао

Регион: Южная Америка

Рекомендуем:
Click to order
Ваш заказ в TSOK TSOK:
Total: 
Ваш телефон
Ваш Email